Innovativo e sorprendente, lo stampo Silikomart Professional Daisy 60 è la chiave per creare monoporzioni moderne a forma di fiore margherita, dando vita a dessert unici e raffinati.
Questo straordinario kit non solo amplifica la tua creatività culinaria ma supera ogni limite, offrendo la possibilità di combinare le preparazioni realizzate con lo stampo e la frolla ottenuta con il cutter.
Composizione del Set:
- Uno stampo in silicone con 8 cavità da 62 ml ciascuna, garantendo la perfetta forma del fiore margherita.
- Una tagliapasta in plastica, progettata con precisione, per realizzare la corolla che avvolge in modo impeccabile il pistillo sferico interno.
Ideale per la realizzazione di mousse e semifreddi, il Daisy 60 trasforma la tua esperienza in cucina, rendendo ogni preparazione un'opera d'arte visiva e gustativa.
Specifiche:
- Linea: Silikomart Professional
- Pastry Chef: Carmine Di Donna
- Materiale: stampo 100% silicone platinico + cutter in plastica
- Forme realizzabili: fiore, margherita
- Numero di cavità: 8
- Dimensioni singola cavità: Ø 5,8 cm H 4,1 cm
- Volume singola cavità: 62 ml
- Volume totale: 496 ml
- EAN: 8051085376612
Codice prodotto: 36.417.87.0065
Caratteristiche tecniche:
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo)
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free