Calleabaut Cioccolato Bianco "Velvet" (32% cacao)
Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
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Il cioccolato bianco più cremoso e vellutato dell'intera gamma con un leggero tocco di dolcezza. Questo insolito cioccolato bianco non è mai troppo predominante, ma offre il delicato piacere del latte fresco con una leggera nota di dolcezza.
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L'iconica ricetta del cioccolato bianco Callebaut. Sapore equilibrato e cremoso di latte con delicate note di vaniglia. Perfetto per uso domestico e professionale
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Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
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Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto richiudibile pratico per una facile conservazione
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Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio