Gelatina Alimentare Bianca In fogli Qualità Oro-160/180 Bloom-10Fogli
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Gelatina Alimentare Bianca In fogli Qualità Oro- 160/180 Bloom-10Fogli
Detta anche "colla di pesce", la gelatina alimentare in fogli è un addensante molto usato nella preparazione di dolci: in particolare mousse, panna cotta e crema bavarese. Ideale per uso alimentare ed enologico.
Qualità: foglia oro.
Conservare in luogo fresco asciutto e inodore.
Confezione da 10 Fogli da confetteria prelevando i fogli dalla confezione da 1kg .
Confezione Ideata per chi non fa uso in grandi quantità.
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