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Pavoni Stampo In Silicone Pavoflex EASTER Cake By Jerome De Oliveira

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Stampo di silicone Easter Cake - Per Jerôme De Oliveira - Ø 16 x ht 6.5 cm - Pavoni

EASTER CAKE KE094 è lo stampo della linea Pavoflex di Pavoni, realizzato in collaborazione con il celebre pasticcere Jerome de Oliveira ed è stato progettato specificamente per  assemblare un dolce composto da numerosi piccoli ovetti, creando un effetto visivo straordinario e una delizia per il palato. -Immaginate una torta che, anziché essere un unico grande dolce, è composta da una moltitudine di ovetti perfettamente formati.

La qualità del materiale dello stampo permette di realizzare ovetti cotti al forno o preparati con mousse e semifreddi. La sua flessibilità e la facilità di estrazione sono qualità fondamentali per queste preparazioni più delicate, consentendo di sformare mantenendo intatta e perfetta la forma.
Questa versatilità apre un mondo di possibilità creative. Sperimenta con una varietà di ricette e tecniche, creando ovetti pasquali che non solo sono belli da vedere, ma che offrono anche una gamma di texture e sapori.

Specifiche:

Pastry Chef: Jérome de Oliveira

Linea: Pavoflex
Stampo: EASTER MONO
Forme da realizzare: ovetti di pasqua
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti

  • Dimensioni dell'incavo: Ø 16 x ht 6.5 cm
  • Volume: 940 ml

Caratteristiche dello stampo:
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante.
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata.

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