Metodo Wilton 2: Flowers and Cake Design
Simiele Cake Design insieme a Valentina Simiele e Lucia Urano sono WILTON CERTIFIED
Imparerai insieme a loro :
-I principi essenziali del metodo Wilton;
-Come colorare la ghiaccia reale usando i coloranti Wilton e impareremo a progettare la tavolozza e il modello di colore per una torta;
-Preparazione della sac a poche con la carta da forno ed inserimento dell'adattatore nella sac a poche di plastica;
-Tecniche avanzate di decorazione con la sac a poché (brush embrody, effetto cestino, applicazione con la ghiaccia reale);
-Spiegazione e realizzazione di 8 tipi di fiori ( tra cui la famosa rosa di Wilton e la stella di Natale) capiremo inoltre come posizionarli sulla torta e sui cupcakes.
-Spiegazione e realizzazione di Bordi decorativi
Nb: oltre la ghiaccia reale per alcune tecniche useremo la crema al burro